PME 證書課程 介紹~~~~
PME 為英國蛋糕裝飾系統課程 , 目前有兩大系統
✅✅✅系統一【大師課程 Master Certificate】為基礎課程, ★糖藝術工房每個課程訓練時間皆為至少30小時, 各需4天
大師課程共有 三個課程
【A】Sugarflowers 糖花製作課程 : 您將學會如何製作栩栩如生的糖花技巧及小撇步, 及如何綁成美美的花束陳列在蛋糕上
【B】Sugarpaste 翻糖裝飾課程 ：我們設計了很多翻糖裝飾技巧, 學習此課程四天後, 您會驚訝市面上80%以上翻糖蛋糕您都已經懂得如何裝飾了
【C】Royal Icing and Piping 進階擠花課程 ：此課程可以視為美國Wilton 擠花的銜接課程, 讓您能學習到更多, 更高難度的擠花技巧及運用, 如果您是零基礎學員, 則建議您可以選擇 Wilton 基礎擠花一, 二開始 , 奠定好擠花基礎
★★上課沒有一定順序, 可依您時間方便選擇任一課程, 每一課程修畢即頒發PME證書, 完成全部三種課程者, 即可再另外申請【PME Master Certificate 大師證書】
★學費皆含標準工具及課本一本（配方部分, 教室有提供中文講義）
✅✅✅系統二【PME 5星糖藝術家課程 Five Star Sugar Artist】: 為提供已完成大師課程學員繼續進修的課程, 共有五個課程,
【A】Sugarflowers 糖花製作課程
【B】Rolled Fondant Dessert Table 翻糖甜品台
【C】Royal Icing and Piping 進階擠花課程
【D】Sculpted Cake 雕塑蛋糕
【E】Modelling 捏塑
★★ 每完成一個課程, 即可獲得由英國皇家設計師設計的星星徽章一枚, 🎖首次申請PME 5星課程証書課程, 需額外支付五星徽章及証書費15500元
